Torta Tres Leches

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Torta Tres Leches

Hola! Después de un largo tiempo vuelvo a retomar un poco con lo que es mi pasión y compartirla con ustedes. Este mes, mas precisamente el 1 de junio de 2021 se celebro el Día Mundial de la Leche y para celebrarlo en mi Instagram publique la receta de la torta tres leches, les dejo el link de mi Instagram así le dan amor https://www.instagram.com/lacocinade_romi/

Esta receta es un🔥🔥🔥🔥 , bien húmeda, dulce, esponjosa y sobre todo deli!!! Les dejo los detalles y el procedimiento a continuación:

INGREDIENTES:

Bizcochuelo:

  • 160g de harina
  • 4 huevos
  • 160g de azúcar
  • 1 cdita de Polvo de Hornear
  • Vainilla

Crema Tres Leches

  • 250g de crema de leche
  • 250g de leche condensada
  • 250g de leche evaporada
  • Vainilla

PROCEDIMIENTO:

  • BIZCOCHUELO:

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla este bien espumosa

Agregar harina y polvo de hornear previamente tamizado y mezclarlo con movimientos envolventes.

Llevar a horno a 180º por 40 min.

Dejar enfriar.

  • CREMA TRES LECHES

Mezclar todos los ingredientes y agregar al bizcochuelo.

Ideal hacerlo de un día para el otro para que el bizcochuelo absorba bien la crema.

IMG 1558

En otro capitulo les voy a hablar del tema merengue, les voy adelantando que hay 3 tipos y es todo un tema de cual usar para cada preparación por eso se merece un capitulo aparte 😂

Espero que les haya gustado y que puedan ponerlo en practica, porque cocinar casero es siempre mejor y mas rico.

En el caso que tengan alguna pregunta no duden en escribirme y con gusto les respondo.

💋💋💋

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