Torta Tres Leches

Hola! Después de un largo tiempo vuelvo a retomar un poco con lo que es mi pasión y compartirla con ustedes. Este mes, mas precisamente el 1 de junio de 2021 se celebro el Día Mundial de la Leche y para celebrarlo en mi Instagram publique la receta de la torta tres leches, les dejo el link de mi Instagram así le dan amor https://www.instagram.com/lacocinade_romi/

Esta receta es un🔥🔥🔥🔥 , bien húmeda, dulce, esponjosa y sobre todo deli!!! Les dejo los detalles y el procedimiento a continuación:

INGREDIENTES:

Bizcochuelo:

• 160g de harina
• 4 huevos
• 160g de azúcar
• 1 cdita de Polvo de Hornear
• Vainilla

Crema Tres Leches

• 250g de crema de leche
• 250g de leche condensada
• 250g de leche evaporada
• Vainilla

PROCEDIMIENTO:

• BIZCOCHUELO:

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla este bien espumosa

Agregar harina y polvo de hornear previamente tamizado y mezclarlo con movimientos envolventes.

Llevar a horno a 180º por 40 min.

Dejar enfriar.

• CREMA TRES LECHES

Mezclar todos los ingredientes y agregar al bizcochuelo.

Ideal hacerlo de un día para el otro para que el bizcochuelo absorba bien la crema.

En otro capitulo les voy a hablar del tema merengue, les voy adelantando que hay 3 tipos y es todo un tema de cual usar para cada preparación por eso se merece un capitulo aparte 😂

Espero que les haya gustado y que puedan ponerlo en practica, porque cocinar casero es siempre mejor y mas rico.

En el caso que tengan alguna pregunta no duden en escribirme y con gusto les respondo.

💋💋💋