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Tus Preparaciones Se Bajan o Quedan Apelmazadas?

Buenas buenas! Como están? en esta oportunidad les traigo una publicación dedicada enteramente a un ingrediente que no puede faltar en nuestras cocinas, un ingrediente muy versátil y que parece simple pero si la utilizas mal, tus preparaciones pueden salir como NO lo esperabas. Ese ingrediente es..... La Harina! En esta publicación te voy  dar tips para que tu bizcochuelo no se baje y obtengas resultados perfectos en tus preparaciones. Para la pastelería principalmente es muy importante pesar con precisión todos los ingredientes ya que si no los pesas tus preparaciones pueden quedar densas, duras o apelmazadas, entre otras cosas. He visto...