26Ene
Torta de Chocolate Deliciosa
La receta que voy a compartir con todos ustedes es la clásica TORTA DE CHOCOLATES DELICIOSA!!
Los ingredientes son:
- Harina 2 tazas
- Polvo de Hornear 3 cdtas.
- Cacao 1/2 taza
- Huevos 4
- Leche 1 taza
- Manteca 1/2 taza
- Azúcar 1 y 1/2 taza
Para la cubierta:
- Leche condensada 1 lata
- Cacao 4 cdas.
- Agua caliente 3 cdtas.
- Manteca 1 cda.
- Vainilla 1 cda.
PROCESO DE ELABORACIÓN:
- En un recipiente batir la Manteca a temperatura ambiente junto con el Azúcar.
- Agregar los Huevos uno por uno hasta formar una crema.
- Incorporar a la mezcla lentamente los ingredientes secos previamente cernidos.
- Al mismo tiempo ir agregando la Leche alternativamente.
- Enmantecar y enharinar el molde que va a ir al horno.
- Colocar la mezcla en el molde y llevar al horno a 180º unos 30 minutos aproximadamente o hasta que pinches la torta con un palito y este salga seco y limpio.
Para la cubierta:
- Disolver el Cacao con el Agua Caliente.
- Colocarlo en una cacerola chica junto con la Leche Condensada.
- Calentar revolviendo constantemente hasta que espese
- Retirar del fuego y agregar la Manteca y la Vainilla mezclar hasta que se disuelva.
- Luego dejar enfriar y decorar la torta a gusto con la cubierta aún tibia.
TIPS: La podes rellenar con mucho Dulce de Leche.
Prueben esta receta, la torta es DELICIOSA, la he puesto en practica y recibí muchos elogios se las recomiendo completamente.
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