Ñoquis de Harina: La Receta
Como están amig@s, hoy es 29 y es una buena excusa para volver con todo a publicar recetas en este blog, mi larga ausencia fue básicamente por trabajo y he vuelto con todo!! En Uruguay los 29 son días de ñoquis, así que a buscar todos los ingredientes y poner manos en la masa y hacer los ñoquis más ricos, los ñoquis caseros. Los más pedidos y los más deseados por todas las familias uruguayas. Un dato importante: La pasta, al igual que el resto de los cereales (polenta, arroz, sémolas), es un alimento básico debido a que aporta energía, la...
