Rápidos y Deliciosos Palitos de Queso

Buenas buenas! En esta oportunidad opte por una opción salada, hoy les subo una receta de palitos de queso que son una delicia!

Son muy fáciles de hacer, es una receta que tenia guardada desde hace tiempo y entre cosa y cosa nunca la hice hasta hoy que las comparto con ustedes.

Lleva pocos ingredientes y que en general tenemos todos en casa, asi que si un dia no sabes que hacer estos palitos de queso son la mejor opción.

Bueno basta de introducción y vayamos a lo que nos importa que es la receta! Espero les guste…

INGREDIENTES:

• 240 gr de Harina
• 4 cdtas de Polvo de Hornear
• 90 gr de Queso Rallado
• 200 ml de Leche
• 80 gr de Manteca
• Sal y Pimienta
• 1 Huevo (pintar)

PROCEDIMIENTO:

• Tamizar la harina y el polvo de hornear en un bowls.
• Agregar sal, pimienta y el queso rallado.
• Hacer un hueco en la harina y colocar la manteca fría.
• Unir los ingredientes sin usar la palma de las manos, sino usando los dedos.
• Agregar la leche.
• Formar una masa sin amasar (solo unir)
• Estirar la masa (el grosor es a elección, a mi me gusta bien finitas)
• Cortar tiras de 10 cm de largo aproximadamente.
• Colocar en una chapa de horno enmantecada.
• Pintar con huevo.
• Hornear a 180º por 15 min.

Opcional: Se le puede espolvorear queso rallado o semillas.

Espero que les haya gustado y que lo puedan poner en practica!