Deliciosa Sopa Para Combatir Estos Fríos

Hola mis [email protected] ¿cómo están pasando estas noches frías en mi querido Uruguay? En esta oportunidad voy a aportar una receta para combatir los frios de las noches o porque no para calentar la pancita al mediodia. A excepción de Mafalda, ¿a quién no le gusta una rica sopa? Mi aporte es la Sopa de Condimentos, fácil, práctica y económica. A continuación les dejo la receta: INGREDIENTES PARA 7 PORCIONES: ~ Puerro: 3 unidades. ~ Apio: 3 tazas. ~ Cebolla: 2 unidades. ~ Calabacín: 300g. ~ Aceite: 2 cucharadas. ~ Leche: 2 1/2 tazas (600cc). ~ Agua: 2 1/2 tazas (600cc). ~ Almidón de Maíz: 2 cucharadas. ~ Sal: cantidad necesaria. PROCESO...

11 junio 2013De: Romi CerruttiRecetas Caseras, Recetas de Olla, Recetas Rápidas, Recetas Saladas0 ComentariosLeer Más...

Guiso de Verduras y Arroz

¿Cómo están? Día muy lluvioso en Montevideo ya se esta sintiendo el frío y nuestra pancita nos pide una comida calentita y que nos abrace el alma, ¿qué mejor que un riquísimo Guiso de Verduras y Arroz? Muchas veces preparamos guisos de la misma manera, según herencias gastronómicas de la abuela, la mamá, la tía etc.; sin darnos cuenta que les podemos agregar otros vegetales sin que la combinación pierda sabor. Además, al utilizar más tipos de alimentos estamos haciendo que la comida aporte una mayor variedad de vitaminas y minerales. Los ingredientes para 6 Porciones son: Cebolla: 2 unidades Zanahoria: 2 unidades ...

4 mayo 2013De: Romi CerruttiRecetas Caseras, Recetas de Olla, Recetas Rápidas, Recetas Saladas, Vegetales0 ComentariosLeer Más...

Sopa de Calabacines

Hola amigos y amigas amantes de la buena cocina, aquí publicamos la segunda receta de olla para el deleite de todos ustedes, hoy le toca a la Sopa de Calabacines, para combatir el frío una receta rápida y muy nutritiva ya que la calabaza es rica en Beta Caroteno, percusor de la Vitamina A. Luego del salto de línea los ingredientes: Cantidades para 4 Porciones: Aceite: 2 cucharadas Leche: 2 tazas Cebolla: 3/4 unidad Calabacín: 2 1/2 Arroz: 4 cucharadas crudas Agua: 3 tazas Sal: Cantidad Necesaria Proceso de Elaboración: Lavar, picar los vegetales y reservar. Cocinar la calabaza en agua hasta que quede tierna Luego agregar el arroz...

25 abril 2013De: Romi CerruttiRecetas Caseras, Recetas de Olla0 ComentariosLeer Más...