Recetas Dulces

Isla Flotante a pedido de Fernando Centurion

¿Cómo están amigas/os? esta vez no voy a subir una receta segun mi cronograma, hoy subo una receta especial de Isla Flotante. Los ingredientes son: Azúcar: 200g Agua: 100cc Claras: 7 unidades Almidon de Maíz: 1 cdita. Polvo de Hornear: 1 cdita. Ralladura de Limón: 1 cda. Manteca: 1 cda. Para la Salsa: Azúcar: 8 cdas. Leche: 500cc. Yemas: 6 unidades. Proceso de Elaboración: Colocar los 200 g de Azúcar y los 100cc de Agua en una cacerola. Llevar a fuego suave y cocinar hasta que el azúcar tome color caramelo claro (cuidando que no se queme) Cuando tome color dorado cubrir...

Una torta diferente, torta de zanahoria

Hoy les propongo una receta diferente, rica, dulce y con mucha vitamina A. Hoy mi propuesta es recomendada por Susana, la abuela de mi marido y es la Torta de Zanahoria. Esta torta tiene la particularidad de aportar Vitamina A gracias a la zanahoria, pero a su vez el sabor de este vegetal pasa desapercibido, lo que permite aumentar el consumo sin que nadie lo note. Es una buena idea para aquellos niños o tambien adultos ¿por qué no? ( conozco a varios) que ya al decir vegetales no les gusta puedan consumirlos sin saberlo, buena idea para aportar vitamina...

Huevos de Pascuas Caseros

Hoy quiero compartir con todos ustedes, ya que se acerca el día de los conejitos, la receta de los famosos Huevos de Pascuas. ¿Que más lindo que ese domingo de pascuas compartir un huevo hecho por nosotras mismas? Decorarlo a nuestro gusto, poner los dulces que a los niños de la casa más les guste, hacerlo de chocolate blanco, chocolate con leche, chocolate amargo, etc. Hacerlo a nuestro GUSTO y compartirlo con nuestra familia y recibir elogios por lo rico que quedo. En esta ocasión la receta es de muy buena fuente, es de la revista El Mundo de la Repostería - Chocolate....

Deliciosos Pastelitos de Dulce de Membrillo

Hoy día lluvioso y para seguir un poco en el tema de la Masa de Hojaldre voy a compartir una de las opciones para cocinar con dicha masa, los espectaculares Pastelitos de Membrillo. Para acompañar unos buenos mates amargos o dulces, según tu preferencia; un té, un café con leche o con lo que más te guste. Los ingredientes son Masa de Hojaldre Dulce de Membrillo c/n Aceite para freír Para el armado de los pastelitos el procedimiento es muy fácil, les dejo el paso a paso para que lo puedan realizar: Estiramos la masa de hojaldre hasta obtener un grosor aproximado al...