Recetas Dulces

Mousse de Dulce de Leche para el Fin de Semana

Ya que se esta acercando el fin de semana, voy a compartir con todos ustedes una receta simple pero a su vez muy sabrosa. ¿A quién no le gusta el Dulce de Leche? En esta oportunidad La Mousse de Dulce de Leche es mi elegida. El Dulce de Leche uno de los productos más populares en nuestro país, ningún extranjero que visite Uruguay no puede irse sin probar nuestro Dulce de Leche. Sin ir más lejos estuve de compras en una gran cadena de supermercados en Punta Carretas, pasamos por la caja y delante nuestro habían unas jóvenes chilenas de paseo por nuestro país comprando grandes cantidades de Dulce...

Buñuelos de Banana

Día lluvioso y como es costumbre en Uruguay las clásicas tortas fritas son infaltables, pero también como segunda opción se me ocurrió hacer unos Buñuelos, hay muchas formas de hacerlos, se pueden hacer dulces o salados. En esta ocasión voy a compartir con todos ustedes la receta de los Buñuelos de Banana Los ingredientes son muy fáciles de conseguir y con estas cantidades sales entre 15 y 20 buñuelos. 3 Bananas Maduras 60g de Azúcar 100g de Harina 1 cdita de Polvo de Hornear 80ml de Leche 1 Pizca de Nuez Moscada Aceite para Freír Proceso de Elaboración: Primero: Hacer un puré con las...

Para Un Cumple… Un Buen Bizcochuelo De Vainilla

En esta oportunidad les voy a estar aportando la receta del clásico bizcochuelo de vainilla, para decorar y rellenar a gusto según la torta de cumpleaños que más te guste, para niños, adultos o alguna fecha festiva. En otras publicaciones siguiendo esta temática voy a estar publicando, rellenos y decoración según la ocasión, para que sorprendas en cada decoración. Los ingredientes para el bizcochuelo son: 6 Huevos 225g Azúcar 180g Harina Vainilla 3 Cdas. Polvo de Hornear Proceso de Elaboración: Primero: Pre-calentar el horno a 180º Segundo: Separar las claras de las yemas. Tercero: Batir las claras a nieve y agregarle Azúcar hasta formar un merengue Cuarto: Agregar rápidamente las yemas junto con la...

Los Clásicos Alfajores De Maicena

Bueno en esta ocasión a pedido de mi sobrina Lucía publico la receta de los clásicos Alfajores De Fécula o comúnmente llamado Alfajores De Maicena Ingredientes: 125 gr Harina 125 gr Fécula de Maíz (Maicena) 1 cda Polvo de Hornear 80 gr Manteca 100 gr Azúcar Vainilla 1 Huevo 2 o 3 cdas Leche 1/4 kg Dulce de Leche 150 gr Coco Rayado Proceso De Elaboración: Primero: Batir Manteca a punto pomada Segundo: Incorporar de a poco Azúcar y seguir batiendo hasta obtener una pasta cremosa Tercero: Agregar el Huevo Cuarto: Incorporar Harina y Polvo de Hornear cernida Quinto: Incorporar si es necesario Leche Sexto: Unir todos los ingredientes y formar...