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Comienzo de Curso con Nueva Receta. Glasé Real

Hola amig@s les cuento que esta semana empece un curso que me va a ayudar mucho a perfeccionarme en lo que me gusta que es la decoración de tortas, el curso se llama Decoración y Artesanías en Azúcar y lo realizo en uno de los institutos de cocina mas importantes de Uruguay, Instituto de Alta Gastronomía Beatriz Marino. En la primera clase nos enseñaron a hacer flores en glasé y hoy voy a compartir con todos ustedes la receta del GLASÉ REAL junto con tips para que el glasé nos salga a la perfección. Los ingredientes son: Clara: 1 unidad Azúcar...

17 marzo 2019De: Recetas Caseras, Recetas Dulces, Recetas Rápidas, Técnicas Básicas0 ComentariosLeer Más...

Torta de Chocolate Deliciosa

La receta que voy a compartir con todos ustedes es la clásica TORTA DE CHOCOLATES DELICIOSA!! Los ingredientes son: Harina 2 tazas Polvo de Hornear 3 cdtas. Cacao 1/2 taza Huevos 4 Leche 1 taza Manteca 1/2 taza Azúcar 1 y 1/2 taza Para la cubierta: Leche condensada 1 lata Cacao 4 cdas. Agua caliente 3 cdtas. Manteca 1 cda. Vainilla 1 cda. PROCESO DE ELABORACIÓN: En un recipiente batir la Manteca a temperatura ambiente junto con el Azúcar. Agregar los Huevos uno por uno hasta formar una crema. Incorporar a la mezcla lentamente los ingredientes secos previamente cernidos. Al mismo tiempo...

26 enero 2014De: Chocolate, Recetas Caseras, Recetas Dulces, Recetas Rápidas, Tortas0 ComentariosLeer Más...

Rápida y Fácil Torta de Fiambre con Masa Licuada

Amig@s les cuento que en esta ocasión compartiré con todos ustedes una receta clásica, una receta infaltable en los cumpleaños, hoy le toco el turno a la TORTA DE FIAMBRE con masa licuada. Esta receta tiene la particularidad que se puede hacer en la licuadora, es muy fácil, rápida y por sobretodo ¡exquisita! Les dejo los ingredientes a continuación: Huevos 3 Harina 1 y 1/2 Tazas. Leche 2 y 1/2 Tazas Polvo de Hornear 3 cdtas. Sal 1 cdta. Aceite 1/2 Taza. Jamón 100 g. Queso 100 g. PROCESO DE ELABORACIÓN: 1- Colocar todos los ingredientes (menos el Jamón y el Queso) en...

26 noviembre 2013De: Copetín, Recetas Caseras, Recetas Rápidas, Recetas Saladas0 ComentariosLeer Más...

Deliciosa Torta Crocante de Merengue y Dulce de Leche

Hola amig@s ¿Cómo andan? en esta oportunidad después de varios días sin poder publicar vuelvo con todo y con una receta deliciosa, con un ingrediente que nos identifica a todos los uruguayos. ¡Quién se puede negar a una receta con DULCE DE LECHE! Si el Dulce de Leche es tu dulce favorito no podes dejar de hacer esta receta TORTA CROCANTE DE MERENGUE Y DULCE DE LECHE ¡Esta receta es genial! Es muy fácil, rica y sencilla. La combinación de merengue crocante con dulce de leche es perfecta. La receta que comparto es para que realicen los discos de merengue, pero si...

25 noviembre 2013De: Recetas Caseras, Recetas Dulces, Recetas Rápidas, Tortas0 ComentariosLeer Más...